Oppskrift på solbærtoddy og buljong for 4 pers.

Dette trenger du til solbærtoddy:

1 l utblandet solbærsirup med sterk smak
evt litt brunt sukker
½ appelsin med nellikspiker (stukket inn for smak hvis du ønsker det)
3 kanelstenger
1 sitron i skiver

Slik gjør du for å lage solbærtoddy:

Kok opp saft (evt. sukker) og de andre ingrediensene og la trekke i 20-30 min. Sil og ha drikken på termos.

 

Dette trenger du til buljong:

6 kjøttbuljongterninger
(eller grønnsaksbuljong)
1 l kokende vann

Slik gjør du for å lage buljong:

Ha buljongterningene i kokende vann på termos og rist godt. Legg gjerne i en kvist med frisk timian for å få en spennende smak! Eller lag en asiatisk vri med ingefærskiver og koriander oppi.