Oppskrift på Søtpotetpizza.
1 stor søtpotet skrelles og kokes møre.
1 dl sammalt hvetemel,
1 egg
1 ts salt.
Rør alt sammen og stes som små rundt pizza på 200 grader i ca 15/20 min. Ta ut av ovnen og avkjøles lett.
400 gr karbonadedeig, stekes med 1 løk, 1 søt paprika,1 hvitløk, hermetiske tomater en boks.
Stekes godt sammen og ha dette oppå pizzaene.
Ta på revet ost til slutt og stekes i ovn til osten smelter.
Her
er ny rett til lunsj eller middag, lykke til.
OBS: På bilde er det en pizza bare med søtpotet, en med karbonadedeig og en med ost klar til steking.
