Vegetar Oppskrift på spaghetti med sitron og pecorino for 4-6 pers.
Dette trenger du:
500 g spaghetti
1 dl olivenolje
saften fra 1 sitron
skallet fra 2 sitroner
3 vårløk
revet pecorino eller parmesan
Slik gjør du:
Kok spaghettien i rikelig med saltet vann og hell av vannet.
Hell over i en bolle og ha i olivenolje, sitronsaft og sitronskall.
Finhakk vårløken og ha den i. Smak til med krydder.
Server med rikelig med revet pecorino mens pastaen er varm.
