Dette er en oppskrift på sukkerbrød med marsipan du helt sikkert vil like godt!

Dette trenger du:
4 egg
120 gr. sukker
85 gr. hvetemel
25 gr. potetmel
1 ts. bakepulver

Slik gjør du:
Pisk først egg og sukker til eggedosis. Sikt i melet blandet med bakepulver.
Hell røren i en grundig smurt form.

Steketid: 170 grader i 35-45 minutter på nederste rille. Bruk en form på ca. 24 cm.

Hvis du skal lage stor kake til 26-28 cm. form bruker du disse målene:

6 egg
180 gr. sukker
135 gr. hvetemel
35 gr. potetmel
1 ½ ts bakepulver
Samme fremgangs måte og steketid som over.

Denne kakebunnen kan du bruke som vanlig fløtekake bunn, eller du kan lage marsipankake.