Dette er min oppskrift på vafler.

Vaffel, enkelt å lage og alle liker de!
Hvordan lages vaffelrøre?

I vaffelrøre kan det være forskjellig typer mel, velg det du har i skapet eller synes er bra i vafler. Egg og melk er også vanlig.
Sukker kan være i vafler, men kanskje like godt uten og bare ha det oppå vaflene.
Vafler uten sukker er godt med flere typer pålegg, smak deg fra eller ta det som finnes i kjøleskapet.

Vafler oppskrift:

1,5 del fint hvetemel,
1 dl sammalt hvetemel,
0,5 del lettkokte havregryn,
ca 3 dl melk, rømme, fløte eller lignende,
2 egg,
100 g smør, bremyk eller margarin,
1 ts kardemomme eller vaniljesukker,
litt smør til stekingen.

La røren stå litt å svelle. (ca 15 min)
Varm opp vaffeljernet. Det er vanlig å ha i litt smør i jernet, slik at ikke vaflene setter seg fast.

Stek vaflene lys brune, og server de rett etter steking.
Bruk oppå det som familien liker.
Rømme og syltetøy er vanligst, mange liker brun ost eller prim.
Is gjør også lykke, eller du kan ha ost og pålegg.