Oppskrift på wraps med kylling, pesto og parmesan.

kylling-wrap

 

Dette trenger du:

* 8 lefser
* 4 ts pesto fra glass
* ruccolasalat
* 8 cherrytomater, delte
* 2 kyllingfileter
* 16 skiver parmesan
* 8 sorte oliven
* Krydder/urter
* (timian) etter ønske

Slik gjør du:

1. Skjær kyllingfiletene i biter, stek dem og krydre med salt og pepper.
2. Smør lefsene med pesto, legg på ruccolasalat, kyllingbiter, oliven, tomater, parmesan og timian.
3. Rull sammen lefsene og pakk dem i folie hvis du ønsker å legge dem i glørne fra bålet. Eller spis dem kalde. Bytt gjerne ut tomater og oliven med pære, parmesanost med en god blåskimmelost og pesto med honning ønsker du en annen smaksvri.